09-03
初秋烈日炎，田野青紗綠。一株株甘蔗拔節生長(cháng)，空氣中彌漫著(zhù)甘蔗特有的清香。田成方、蔗成行、渠相通、路相連、樓相依。蔗糖產(chǎn)業(yè)全鏈開(kāi)花，蔗農日子越過(guò)越甜，“甜蜜事業(yè)”充滿(mǎn)新希望。
作為中國“糖罐子”的廣西，近年來(lái)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成就有目共睹，但甘蔗機械化收獲的困局卻一直以來(lái)沒(méi)有取得突破性進(jìn)展，機收率長(cháng)期徘徊在3%—5%之間。困局的原因是多方面的，其中損失率高、含雜率高、破兜率高、出苗率低嚴重影響了機收的質(zhì)量與效益，蔗田宜機化基礎薄弱、收獲機具適配性低也是導致機收停滯不前的重要原因。據權威調查報告顯示，2024年廣西糖料蔗畝均生產(chǎn)成本為2478元，其中砍收成本約650元，占總成本的26%；人工砍收糖料蔗量每人每天1～1.5噸，單臺聯(lián)合收獲機機收蔗量每天60～80噸，分步式機收的砍收環(huán)節每人每天砍收蔗量6～8噸。甘蔗收獲成本成為制約糖料成本的關(guān)鍵因素。因此，提高糖料蔗機收水平是推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一道亟需解決的必答題。
農業(yè)的根本出路在于機械化。實(shí)現糖料蔗生產(chǎn)全程機械化是提高蔗糖產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵，是降本增效的重要途徑，是現代農業(yè)的發(fā)展方向。東亞糖業(yè)高度重視機械化發(fā)展工作，始終將糖料蔗機械化視為驅動(dòng)糖業(yè)發(fā)展的重要引擎，按照“高端化、智能化、綠色化”要求，積極提升糖料機械化收獲水平，多年來(lái)持續加大在機械化收獲領(lǐng)域的探索力度與資金投入，糖料蔗機收比例不斷提高。2024/2025榨季，東亞糖業(yè)旗下的扶南精糖公司糖料蔗進(jìn)廠(chǎng)量123萬(wàn)噸，機收進(jìn)廠(chǎng)量21萬(wàn)噸，占總進(jìn)廠(chǎng)比例達17%，全區排名第一。通過(guò)扶南精糖公司引領(lǐng)帶動(dòng)，形成示范效應，推動(dòng)整個(gè)集團層面糖料蔗機收水平不斷提高。
東亞糖業(yè)糖料蔗機械化工作能夠取得較好的成效，得益于以下行之有效的經(jīng)驗。
一是創(chuàng )新模式筑牢機收根基。公司大力推廣“現代農場(chǎng)”模式，將精準導航技術(shù)融入土地深耕細作，采用起壟雙蝶盤(pán)種植，充分實(shí)施現代農場(chǎng)“土壤改良、固定機耕道、減少耕作的頻率和力度、蔗葉還田”四大關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現甘蔗從機耕、種植、田管、收獲等環(huán)節的科學(xué)化管理，使種植過(guò)程更加高效、規范，促進(jìn)農機農藝融合。公司創(chuàng )新性推出1.5米以上種植行距補貼政策，大力扶持蔗農按照適宜機收的標準開(kāi)展糖料蔗種植。截至目前，扶南東亞公司已累計完成6萬(wàn)畝現代農場(chǎng)建設改造，種植管理成本大幅降低，未來(lái)三年計劃拓展至15萬(wàn)畝。
二是著(zhù)眼長(cháng)遠優(yōu)化機械收獲流程。公司對機收甘蔗入廠(chǎng)給予3%的甘蔗質(zhì)量扣雜優(yōu)惠；公司還建立規范高效的運輸調度體系，開(kāi)通綠色通道及時(shí)安排滿(mǎn)足要求的機收甘蔗運輸車(chē)輛，確保甘蔗從田間到糖廠(chǎng)的運輸暢通無(wú)阻。
三是引入先進(jìn)機收設備發(fā)揮示范效應。東亞糖業(yè)購置了2臺大型聯(lián)合收割機。該機配備了高效的切割系統和搭載精準智能控制系統，投入使用后收割效率與質(zhì)量顯著(zhù)提升，為集團公司蔗區推廣機收工作樹(shù)立了良好范本。
四是引進(jìn)國際人才提升機收水平。公司充分發(fā)揮中泰合資企業(yè)優(yōu)勢，聘請了2位有著(zhù)豐富專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗的泰國專(zhuān)家常駐公司。在專(zhuān)家的長(cháng)期悉心指導下，公司在糖料蔗種植規劃與機械化收獲的銜接、收獲機械的操作優(yōu)化等方面取得了長(cháng)足進(jìn)步。
下一步，東亞糖業(yè)將持續投入糖料蔗收獲機械研發(fā)，深化與科研機構、高校的合作攻克技術(shù)難題；強化合作促進(jìn)規模經(jīng)營(yíng)，建立更加完善的利益聯(lián)結機制,通過(guò)提供技術(shù)培訓和資金扶持，幫助蔗農解決在機械化進(jìn)程中遇到的技術(shù)和資金難題，鼓勵蔗農積極參與機收推廣; 同時(shí)，繼續引入泰國現代農場(chǎng)專(zhuān)家進(jìn)行現場(chǎng)指導，加強現代農場(chǎng)技術(shù)人才培養，為全面提升機收水平奠定良好的人才基礎。當前東亞糖業(yè)已成立了三個(gè)蜜朋農業(yè)科技公司，致力于發(fā)展甘蔗“現代農場(chǎng)”，以實(shí)現全程機械化、降低機收含雜率和損耗率為導向，計劃從農場(chǎng)規劃、土地平整、種植行距、行向行長(cháng)、種植方式、種植品種、病蟲(chóng)害防治、防草控草、中耕培土、碎葉還田、深松施肥、肥料用量、砍收等方面進(jìn)行探索研究，不斷解決優(yōu)化機械收獲過(guò)程中存在的問(wèn)題，力爭找到最適合企業(yè)實(shí)際的機收方案。
2025年8月26日，自治區召開(kāi)提升糖料蔗機械化收獲水平電視電話(huà)會(huì )議，對加快補齊糖料蔗機收短板、全面提高糖料蔗機械化收獲水平作了全面部署?！都涌焯嵘橇险釞C械化收獲水平三年行動(dòng)方案（2025—2027年）》（簡(jiǎn)稱(chēng)“三年行動(dòng)方案”）正式啟動(dòng)，三個(gè)榨季機收率由5%左右分別提升至10%、15%、20%。行動(dòng)方案堅持“宜聯(lián)則聯(lián)，宜分則分，利益聯(lián)結，各方兼顧”的工作思路，統籌調動(dòng)糖廠(chǎng)、蔗農、機手和地方政府的積極性，不斷提質(zhì)、降本、增效，奮力走出甘蔗機收困局。
東亞糖業(yè)將積極落實(shí)“三年行動(dòng)方案”的部署要求，在既有基礎上，培育發(fā)展糖業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，進(jìn)一步加快機收科技創(chuàng )新步伐，努力提升機械化收獲水平，推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
圖文：公共關(guān)系部/寧世忠
編輯：人力資源發(fā)展部/馮發(fā)創(chuàng )
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